Questo frutto molto zuccherino potrebbe aiutare a combattere il diabete, secondo uno studio
I frutti tropicali potrebbero favorire un miglior equilibrio della glicemia, secondo alcuni ricercatori. Ma uno in particolare sarebbe da privilegiare.
Combattere il diabete in modo 100% naturale, è possibile. Dei ricercatori dell’Illinois Institute of Technology hanno studiato l’effetto del consumo di mango fresco sull’infiammazione e sulla sensibilità all’insulina in adulti in sovrappeso e obesi affetti da infiammazione cronica di bassa intensità.
Per farlo, hanno condotto un esperimento in cui due gruppi di partecipanti, di età compresa tra i 20 e i 60 anni, hanno consumato, da un lato, una quantità prestabilita di mango (due tazze al giorno), e dall’altro del gelato italiano (con apporto calorico equivalente), oltre alla loro alimentazione abituale.
Il gruppo che ha consumato mango ha registrato una riduzione significativa della resistenza all’insulina.
Anche la funzione delle cellule beta,ovvero la capacità del pancreas di produrre e rilasciare insulina per regolare la glicemia,è migliorata sensibilmente, mentre nessun cambiamento è stato osservato nel gruppo di controllo.
I frutti, alleati sottovalutati nel diabete
«Il mango può essere un eccellente complemento a una dieta per diabetici, ma non è l’unico alimento a offrire questi benefici», ha spiegato Erin Palinski-Wade, dietista del New Jersey, a Fox News, citando anche mandorle, avocado e frutti di bosco tra gli alimenti dalle proprietà protettive.
Anche se questi frutti sono ricchi di nutrienti e costituiscono una buona fonte di fibre, i consumatori devono tenere presente che «restano comunque dei carboidrati», ha precisato la specialista.
Gli zuccheri naturalmente presenti in molti nutrienti benefici, come le fibre e gli antiossidanti, hanno un impatto minore sulla glicemia rispetto agli zuccheri aggiunti nei prodotti industriali.
Questo studio, come altri, conferma che i frutti non dovrebbero essere evitati in caso di diabete, e che i frutti interi raccomandati, come il mango, possono offrire una dolcezza naturale riducendo allo stesso tempo il consumo di zuccheri aggiunti.
